■職種
営業職（鮮魚部）

■仕事内容
競りを行い、漁師さんの生活を支える魚の価値を決する部署。
毎日どれくらいの量を県内へ流通させると安定した価格で食卓へ提供できるのか、担当者が
考えて魚を集めています。生産者や得意先との対話を通して磨いたコミュニケーション能力や、
魚を見極める「目利き」を駆使して、生産者から消費者まで全体に利益を生む水産物の流通を
守るのが鮮魚部の役割です。

■応募資格
・高校/短大/専門/高専/大学 卒業見込みの方
・高校/短大/専門/高専/大学 卒業の方

■勤務地
本社　熊本市西区田崎町484 熊本地方卸売市場内

■勤務時間
勤務時間：2:30～11:00（休憩：1時間）

■職種・仕事内容の詳細
≪キャリア形成≫
２年目まで：先輩セリ人の横で毎日魚に触れ、セリ人になるための基礎を構築します。
３年目以降：早ければセリ人として活躍する人も出て来ます。

≪鮮魚部の一日≫
▼ＡＭ２：３０
出社・競りの準備
競りにかける魚の仕分け，計量，陳列に取り掛かる。
競りは魚種別に行う（タイの競り，イカの競り…）ため、
魚種ごとに仕分けし、重さを量り、質の良い順番に並べていきます。
並べ終わったら、競りの結果を記録する専用用紙（水帳（みずちょう））に、
魚名，産地，個数，重量等を記入しておきます。

▼ＡＭ５：３０
競り開始
担当者が競り人として５カ所ほどに分かれて競りを開始します。
競りで決まった値段と買主は、競り人の隣で記録員が記入していきます。

▼ＡＭ７：００
競り終了後
漁師さんに競りの結果（どの魚がいくらで売れたのか）を報告し、
翌日出荷していただく魚の確認をします。
正式な結果報告は、担当者が発行した伝票を
ＦＡＸ又は郵送して行うため、パソコンを使った事務作業もあります。

▼ＡＭ８：３０
現場の後片付け
現場作業中に使用した道具や、出たゴミの片付けを行います。

▼ＡＭ９：３０
休憩６０分（朝食）
月額３５００円で利用できる社員食堂で、栄養満点の食事をとることが出来ます。
ご飯とみそ汁はおかわり自由で、日替わりのおかずと小鉢がつきます。

▼ＡＭ１０：３０
データの確認作業
当日の売上実績等の確認や、漁師さん，メーカーとの電話のやり取りが続きます。

▼ＡＭ１１：００
退社
魚の入荷量によっては早出が発生することもありますが、基本的に残業はありません。
昼からの時間は趣味等に活用したり、体を休めたりと様々です。

■職種
営業職（冷凍塩干部）

■仕事内容
鮮魚部と異なり、メーカー様と商談を重ね、冷凍魚や干物等の加工品を販売します。
「安心安全な商品を適正な価格で売り渡す」という一般的な商社のスタイルです。

時代と共に変化するニーズに応えるべく、加工品メーカーと商談を重ねて消費者の求める魚食
の形を実現する部署。魚を一から調理する時代ではなくなった今、商事部の交渉力，提案力，
行動力が熊本の魚食文化を左右します。今後県民皆様に愛される商品を最初に見つけ出せる
チャンスが眠っているかもしれません。
今後の大海水産を担う、企業成長のカギを握る部署です。


■応募資格
・高校/短大/専門/高専/大学 卒業見込みの方
・高校/短大/専門/高専/大学 卒業の方

■勤務地
本社　熊本市西区田崎町484 熊本地方卸売市場内

■勤務時間
勤務時間：3:30～12:00（休憩：1時間）

■職種・仕事内容の詳細
≪キャリア形成≫
２年目まで：冷凍魚の加工技術の習得、商品配達を通した
取引先とのコミュニケーション等、基礎を構築します。
３年目以降：早ければ営業担当者として商品の仕入れ、販売、在庫管理を任されます。

≪冷凍塩干部の一日≫
▼ＡＭ３：３０
出社・注文をとり配達する。
出社後は、鮮魚部の競り終了まで業者様の注文を取り、売り場やトラックまで配達していきます。

▼ＡＭ５：３０
冷凍魚等の加工作業
業者様によっては、魚体を指定された大きさに解体して納品することもあります。
専用の切断機で加工、箱詰めして配達という流れです。

▼ＡＭ７：００
追加の配達
市場内の業者様から発注があれば、その都度冷蔵庫から出して配達する作業が続きます。

▼ＡＭ８：３０
休憩時間：６０分（朝食）
鮮魚部同様に社員食堂で朝食を取ります。

▼ＡＭ９：３０
メーカーとの商談や発注
新商品の試食や仕入値の交渉、又は商品の発注をします。

▼ＡＭ１２：００
退社
出張等の予定がない限り、鮮魚部同様残業は有りません。

製品に関する品質保証を主業務とし、次の業務を行う
・製造本部に関わる品質保証業務
・データ収集分析
・苦情処理に関する業務
・JIS管理業務
・ISO業務
など

・品質の安定化、標準化を維持するための検討、実施
・生産工程の効率化の検討と実施
・機械設備・治工具・金型の新設、保守管理と改善改良及び修理
・安全衛生に関する作業環境の改善、教育、保守対策
・工場内全般の電気、水道、ガス系統管理、補修及び取付工事
・生産機械設備管理全般
・新製品開発に関する補助業務
など

製造本部で扱う製品の顧客窓口及び発送を主業務として次の業務を行う
・受注受付、納期決定
・製品在庫管理、出荷実績管理、集荷・梱包、倉庫管理
・出荷日程計画、配送計画（運送便等）
・発送（出荷業務）
・売上請求関係
など

材料、部品その他の購入を主業務として、次の業務を行う
・購入先の選定、評価、購入製品の価格管理(見積・価格交渉・価格決定)
・注文契約書の発行、注文品の納期管理、受入検査、購入記録
・購入品の保管と払い出し
など

自然豊かな環境の施設でご利用者様が自分らしく幸せに生活をし、在宅復帰を目指す介助や援助をして頂くお仕事です。
ご利用者様（定員85名）のバイタル測定等による健康管理や身の回りのお世話を行って頂きます。また、ご利用者様一人一人の状況・状態を十分に把握し、個別性のあるケアプランに応じて、対応して頂きます。
医師や理学療法士等が在籍しており、専門職として高い意識を持っているので、お互いに協力し合ってレベルの高いサービスを行うことが出来ます。

・ご利用者様（定員85名）のバイタル測定等による健康管理
・口腔ケア、服薬管理、診察の補助
・歩行、食事、排泄、入浴などの身体介助
・医師の指示に基づいた点滴や注射等
・声掛けによるご利用者の異常の早期発見

自然豊かな環境と家庭的な雰囲気の施設でご入居者様が自分らしく幸せに生活できるように介助や援助をして頂くお仕事です。
ご入居者様の歩行・食事・入浴・排泄等の生活のお世話や介助、レクリエーションの企画や実施をすると共に、看護師と連携してご入居者一人一人の状況・状態を十分に把握し、個別性のあるケアプランを作成し、対応して頂きます。

現在も多くのスタッフが介護福祉士の資格を取得しており、みんなで成長する環境があります。
ご入居者様と一緒に散歩をしたり、洗濯物を干したり、ドライブに出掛けたり、自宅での暮らしのように感じて頂くために食事も一つ一つ手作りします。また、「こうしたら楽しんで貰えるのでは」という意見を積極的に取り入れて形にすることでご入居者様に喜んでもらい、それがスタッフの達成感にもつながると考えています。
基礎力も高いスタッフが沢山いますので、未経験の方も安心してお仕事を始めることができますし、みんな確実にキャリアを積んでいらっしゃいます。
明るく挨拶し、優しい言葉遣いで人と接する事ができる！仕事を通して自己成長していきたい！やりがいを持って楽しく働きたい！そんなあなたのご応募をお待ちしております。
また、現在働いている職員の中で、天草や松橋、宇土から通勤されている職員さんもいらっしゃいます。天草や松橋などから通勤をお考えの方もぜひご相談ください。

・ご入居者様（2ユニット各9名）の日常生活のお手伝い、援助
・歩行、食事、入浴、排泄などの身体介助
・レクリエーションの企画・実施育や資格取得のサポート体制も整っており、あなたのスキルアップを全力で応援します。
※介護福祉士や看護師の資格取得も可能です！詳しくは採用サイト（https://seikaien-saiyo.com/）をご参照ください。

個人宅をメインに屋根や外壁、内装などおうちの総合リフォームをご提案する仕事です。
ウェブ広告や新聞広告などからの反響営業、お客様からのご紹介をいただくこともあります。
最初は会社のこと、仕事のことなど基礎から教えていき、そこから徐々に実務に基づいた研修を行っています。

個人宅をメインに屋根や外壁、内装などおうちの総合リフォームをご提案する仕事です。
ウェブ広告や新聞広告などからの反響営業、お客様からのご紹介をいただくこともあります。
最初は会社のこと、仕事のことなど基礎から教えていき、そこから徐々に実務に基づいた研修を行っています。