【未経験OK】熊本県阿蘇にある自然に囲まれたブルワリー。
自分の飲みたいビールを造れる環境です。
未経験の方には一からビールの醸造をお教えいたします。

2023年7月より醸造開始。
VATTEN BREWINGは「挑戦と変革」をテーマに、個性あるクラフトビールを造るブルワリーです。
スタイルにとらわれすぎず、ホップの鮮烈なアロマやフルーツ、酸味など、飲んだ瞬間に印象に残るビールを追求しています。

私たちは小さなチームだからこそ、仕込みから品質管理、レシピ開発、パッケージングまで一貫して関わることができます。ブルワー１人ひとりのアイディアや感性を大切にし「面白い」と思えるビールを形にしていく環境です。
またタップルームやイベントを通してお客様の反応をダイレクトに感じられるのもVATTEN BREWINGの魅力のひとつ。
ビールを造るだけでなく“どう届けるか”まで一緒に考えています。
クラフトビールが好きで、探究心を持ち、チームで良いものを作りたい方。
私たちと一緒に、新しい一杯を生み出していきませんか。